شکلات تلخ ۸۲٪ قافلانکوه وزن:۱کیلوگرم درصد کاکائو: ۸۲٪، که نشاندهنده محتوای بالای کاکائو و طعم تلختر آن است. ویژگیها: شکلاتهای تلخ با درصد کاکائو بالا، معمولاً دارای فیبر و مواد معدنی هستند و برای علاقهمندان به طعمهای قوی شکلات مناسباند.